Danh mục: Ẩm Thực

Ẩm thực là chiếc gương soi chân thực cho nền văn hóa của một dân tộc, một quốc gia. Từ lâu, nó đã trở thành một tập tục, thói quen không thể thiếu mang đậm dấu ấn vùng miền. Đến với chuyên mục Ẩm thực của Topnews.com.vn. Bạn không chỉ biết thêm về “văn hóa vật chất”. Mà còn hiểu rộng thêm về cả mặt “văn hóa tinh thần”. Nếu bạn muốn thưởng thức những đặc sản của từng vùng miền khác nhau. Thì hãy để chúng tôi giới thiệu cho bạn những địa điểm ăn uống chất lượng nhất tại nơi mà bạn muốn đến.

cách làm bánh chuối hấp
Ẩm Thực 24/02/2024

Cách làm bánh chuối hấp dẻo thơm cực kỳ đơn giản

Cách làm bánh chuối hấp thật ra rất đơn giản. Chỉ với chuối chín có sẵn và thêm một ít nước cốt dừa, hạt chia là các bạn đã có thể làm được món bánh chuối hấp cực kỳ hấp dẫn. Cùng Topnews.com.vn bắt tay vào thực hiện ngay món bánh dẻo thơm này ngay bây nhé.
Gà hấp tỏi ngon hấp dẫn
Ẩm Thực 26/01/2024

Gà hấp tỏi có tốt không? Cách hấp gà mềm ngon đơn giản nhất

Gà hấp tỏi mềm mại, béo ngọt, thơm dậy mùi luôn khiến người ăn ngất ngây. Bên cạnh đó món ăn còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang loay hoay không biết chọn món gì cho cả nhà thay đổi khẩu vị mới lạ thì hãy nghĩ ngay đến gà hấp tỏi. Món ăn có thể dùng để ăn cơm, ăn chơi, tiếp khách hay làm mồi nhậu đều rất tuyệt vời.
Ốc móng tay
Ẩm Thực 03/12/2023

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon?

Ốc móng tay là loại thực phẩm quen thuộc, luôn xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản. Phần thịt ốc giòn giòn, dai dai và béo béo. Khi xào cùng rau muống hoặc mì gói sẽ trở thành món ăn “siêu ngon, siêu thú vị”. Mặc dù, phổ biến là vậy, nhưng rất hiếm người biết về lợi ích sức khỏe của món ăn này. Cũng như, cách chế biến nguyên liệu ốc này sao cho ngon, dinh dưỡng.
Mì quảng
Ẩm Thực 24/03/2022

2 cách nấu mì Quảng “siêu hấp dẫn” và đơn giản ngay tại nhà

Cách nấu mì Quảng được rất nhiều người quan tâm. Vì, mì Quảng thường được nhắc đến là món ăn đặc sản của miền Trung, Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp của những sợi mì mềm dai, nước dùng đậm đà và thịt tươi ngon. Bên cạnh đó, rau ăn kèm cũng tạo nên hương vị khác lạ cho món ăn. Một số loại rau thường được ăn chung với món mì này như hung quế, giá, xà lách, rau mùi…
Cá nhồng
Ẩm Thực 19/03/2022

Cá nhồng là cá gì? Ăn cá nhồng có tốt không?

Cá nhồng là nguyên liệu nấu ăn độc đáo đến từ biển cả. Loại cá này có thân hình thon dài, thịt dai và săn chắc. Chính vì vậy, đầu bếp ở các nhà hàng, quán ăn luôn tìm kiếm loại nguyên liệu thú vị này.
Bánh trứng
Ẩm Thực 14/03/2022

2 cách làm bánh trứng đơn giản ngay tại nhà cho người “hậu đậu”

Bánh trứng là món ăn yêu thích của nhiều người lớn và trẻ em. Bởi món ăn này rất thơm ngọt, béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Để trở thành “nữ thần nội trợ” nhiều chị em đã đầu tư đầy đủ nguyên liệu. Cũng như, bộ dụng cụ làm bánh chuyên dụng. Tuy nhiên, không ít chị em vẫn thất bại khi bắt tay vào làm món bánh này.
Cơm nắm ngon đặc biệt
Ẩm Thực 07/03/2022

4 cách làm cơm nắm thơm ngon, bùi béo ăn hoài không ngán

Cơm nắm là món ăn giản dị, thanh đạm thường được dùng làm điểm tâm sáng. Cơm nắm có cách thực hiện đơn giản, nhanh gọn và tiện lợi. Theo đó bạn có thể thực hiện chúng vào buổi tối, cho vào tủ lạnh sáng mai hâm nóng lại ăn trước khi đi làm, đi học. Đặc biệt cơm nắm cũng thường được các mẹ thực hiện thay đổi khẩu vị cho bé ăn dặm. Chúng mang đến nguồn năng lượng và nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn linh hoạt khởi động ngày mới.
Gà chiên bột hấp dẫn tột cùng
Ẩm Thực 01/03/2022

4 cách làm gà chiên giòn rụm, thơm ngon, hấp dẫn khó chối từ

Gà chiên là món ăn quen thuộc và khoái khẩu của trẻ nhỏ và cả người lớn. Món ăn mang đến hương vị giòn tan từ lớp da, phần thịt dai ngọt, béo ngậy tự nhiên gây nghiện. Thỉnh thoảng bạn còn được đắm chìm trong hương vị nước sốt sền sệt, đậm đà ăn cùng cơm trắng ngon ngất ngây. Nếu bạn là tín đồ của món thịt gà thì đừng quên những gợi ý hấp dẫn dưới đây nhé!
Mực ống làm gì ngon
Ẩm Thực 25/02/2022

Mực ống làm món gì ngon? – Những gợi ý hấp dẫn bạn hãy bỏ túi ngay

Mực ống là loại hải sản quen thuộc thường xuyên có mặt trong bữa cơm gia đình. Chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau từ nướng, chiên, xào, hấp, luộc, kho... Thịt mực ống sẽ có vị dai giòn sần sật, ngon ngọt tự nhiên không gây ngán. Đây là loại hải sản sang trọng thường được đưa vào thực đơn bữa tiệc, nhà hàng hay bữa cơm tẩm bổ cả nhà.
Các món ăn vặt ngon
Ẩm Thực 22/02/2022

9 cách làm món ăn vặt mặn dễ làm tại nhà ngon ngất ngây

Món ăn vặt ngon sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ăn uống thú vị. Chúng hứa hẹn giúp bạn xua tan muộn phiền, căng thẳng trong cuộc sống. Hơn thế những lúc bế tắc trong học tập, công việc món ăn vặt còn giúp bạn nảy ra nhiều ý tưởng sáng tạo để hoàn thành tốt nhiệm vụ. Vào những ngày rảnh rỗi buồn chán hãy cùng lăn vào bếp thực hiện ngay các gợi ý hấp dẫn dưới đây nhé!